| 薰衣草饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草粉 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 277克 | 薰衣草饼干热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于划艇261分钟消耗的热量...210 | |||||
薰衣草饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、糖粉（55克）、全蛋液（3汤勺）、香草粉（2克）、薰衣草干花（2克）、无盐黄油（100克）
1/9. 黄油室温软化后加入糖粉
2/9. 手动打蛋器搅打均匀（不需要打发）
3/9. 分三次加入全蛋液搅打均匀
4/9. 过筛低筋面粉和香草粉的混合物
5/9. 加入薰衣草干花
6/9. 翻拌均匀，冰箱冷藏一小时
7/9. 面团放置在双层保鲜膜中，擀平，大约厚度0.5cm
8/9. 按压图形，碎边揉捏可继续按压，直至完成所有面团
9/9. 依次排列，烤箱预热180°C 25分钟 中层
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、防细菌感染、预防癌症等功效；可与圆生菜、玉米、小米面搭配；与菠萝、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有杀菌、消毒、美化环境等功效；
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营养信息
- 薰衣草饼干热量915 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物195.27 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克