| 南瓜油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 399克 | 南瓜油条热量/卡路里935千卡 | |||

1/10. 把南瓜放入蒸锅蒸熟,压成泥

2/10. 上面那些原料放入面包机揉成面团,没有特定的比例,只是高筋面粉比低筋面粉多久行了,比如加入2份高筋粉,就加一份低筋粉,然后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏发酵一夜

3/10. 第二天取出面团,准备好一点食用油,

4/10. 案板上也抹点油,把面团上也抹点油,压一压

5/10. 然后覆上保鲜膜,擀成合适的厚度的饼

6/10. 切成条

7/10. 然后取两条,重叠起来,用筷子压一下

8/10. 依次做好所有的油条胚

9/10. 然后锅中烧热油,放入油条炸至熟了即可,放入前捏着两头拽一下

10/10. 趁热吃好吃,凉了口感也很好,主要是还有面包和蛋糕的口感,还有南瓜香味不像一般油条那样
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、解毒杀虫、降血糖等功效;可与排骨、墨鱼、牛里脊搭配;与荞麦、羊骨、芹菜相克,同食可能会引起不适;