| 莴笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 431克 | 莴笋炒肉丝热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于郑多燕减肥操50分钟消耗的热量...360 | |||||
莴笋炒肉丝的做法共16个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（二两左右）、莴笋（一根）、食用油（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）
1/16. 准备莴笋
2/16. 去皮了，切成小段。
3/16. 切成薄片，最后切成丝
4/16. 莴笋已经切好放入小篮子里 ，过下水。
5/16. 切成肉丝
6/16. 拍点蒜头
7/16. 锅中的温度高了，放油下去惹下。
8/16. 放蒜头下去爆香下。
9/16. 放肉丝下去炒
10/16. 炒到变颜色
11/16. 倒入切好的莴笋
12/16. 炒匀均
13/16. 关上盖，焖两分钟
14/16. 最后加入盐
15/16. 出锅咯、
16/16. 很好吃，最后太上火了，所以多吃清淡的食物。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润燥、解热毒等功效；可与银耳、香芋、苋菜搭配；与香菜、菠菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、抗癌、清胃热等功效；可与桃、猪肉、黑木耳搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒肉丝热量303 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠93.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾517 毫克