| 农家粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
| 总量 | 581克 | 农家粉蒸肉热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于开会751分钟消耗的热量...90 | |||||
农家粉蒸肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪前腿肉（适量）、五香蒸肉粉（适量）、食用油（适量）、土豆（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、白糖（适量）
1/8. 自制的五香蒸肉粉
2/8. 前腿肉洗净，切0.5cm的薄片
3/8. 土豆洗净去皮切滚刀块
4/8. 切好的肉装入大碗中，加入生姜粒、4勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白砂糖、2勺色拉油腌制20分钟
5/8. 腌制好的肉
6/8. 腌制好的肉加入6勺蒸肉粉，使每块肉都均匀地裹上蒸肉粉，再加入1勺老抽、半勺盐拌匀
7/8. 找一个大碗把切好的土豆装入碗里，加1勺老抽喝盐拌匀土豆
8/8. 把裹上蒸肉粉的五花肉均匀地铺在土豆上，不用按压紧实，这样容易蒸熟
食材功效信息
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 农家粉蒸肉热量1127 千卡
- 脂肪8.87 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物0 克
- 钠100 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾382 毫克