| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 红烧冬瓜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于高尔夫球8分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（400克）、红辣椒（60克）、小葱（3棵）、食用油（适量）、老抽（适量）、盐（1匙）、鸡精（0.5匙）
1/8. 准备好冬瓜，红辣椒，小葱。
2/8. 削去冬瓜皮，将冬瓜切块，装盘待用。
3/8. 切好红辣椒和小葱待用。
4/8. 锅中倒入油，烧热，倒入红辣椒炒半分钟。
5/8. 倒入冬瓜，继续炒，加入盐。
6/8. 炒三分钟左右后，倒入适量老抽使其着色，继续炒五分钟左右（炒熟便可），起锅前一分钟加入鸡精。
7/8. 炒熟撒上小葱就可起锅。
8/8. 上盘子咯！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血脂、止烦闷等功效；可与绿豆芽、豇豆、香菇搭配；与红豆、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量36 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克