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鲜香鸡肉馅饼

鲜香鸡肉馅饼的热量和减肥功效

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鲜香鸡肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦粉1256千卡349千卡11.2克1.5克
鸡胸肉466千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
总量1203鲜香鸡肉馅饼热量/卡路里1851千卡
滑水 热量1851千卡,相当于滑水308分钟消耗的热量...360

鲜香鸡肉馅饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

小麦粉(360克)、鸡胸肉(350克)、鸡蛋(1枚)、鸡汤(1/2汤匙)、蛋黄(1个)、黄油块(200克)、洋葱末(2汤匙)、面粉(2汤匙)、蒜末(1瓣)、香菜(2把)、全脂奶(半杯)、奶油乳酪(5汤匙)、盐(少许)、水(1汤匙)、初榨橄榄油(1汤匙)、番茄酱(3汤匙)、胡椒粉(少许)

1/10. 所有原料和面粉混合均匀,揉成面团,分成两半,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟。

2/10. 鸡胸肉放入锅内,加水和鸡汤煮15分钟直到熟透。保存鸡汤,将鸡肉捞出切丝。

3/10. 往另一个锅里放入洋葱、大蒜和橄榄油,再加入鸡丝和番茄酱,半杯之前煮好的鸡汤、香菜、盐和胡椒翻炒几分钟,做成肉馅。

4/10. 面粉加到奶里溶解,再一点点加入肉馅煮至奶油状。

5/10. 从冰箱里取出面团,其中一个用擀面杖摊开铺在耐热容器中并放到飞利浦Airfryer底部。

6/10. 整个表面铺上鸡肉馅和奶油奶酪。

7/10. 用擀面杖摊开另一个面团,铺在第一个面饼上形成“三明治”样。注意两饼边缘要重合。

8/10. 将飞利浦Airfryer调至180℃,预热3分钟。

鲜香鸡肉馅饼的做法图解9

9/10. 面饼表面再刷上蛋黄和水,放到飞利浦Airfryer里烹饪20分钟即可享用。

鲜香鸡肉馅饼的做法图解10

10/10. 煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!

食材功效信息

小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、养心、利尿等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、益气等功效;可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配;与兔肉、鲍鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、丝瓜、菠菜搭配;与豆奶、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;

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营养信息

  • 鲜香鸡肉馅饼热量1851 千卡
  • 脂肪12.01 克
  • 蛋白质44.16 克
  • 碳水化合物76.82 克
  • 337.5 毫克
  • 96 毫克
  • 6.05 毫克
  • 746 毫克

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