| 冬至果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1902克 | 冬至果热量/卡路里2270千卡 | |||
 热量2270千卡，相当于美容2270分钟消耗的热量...60 | |||||
冬至果的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜（适量）、地瓜粉（适量）、萝卜（适量）、鱿鱼（适量）、虾仁（适量）、猪肉（适量）、芹菜（适量）、花生粒（适量）、青蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 先原料洗净，将萝卜擦成丝其他馅料切成丁状。
2/6. 炒锅加热,倒入食用油,放入蒜头炒香将切好的馅料进行煸炒,加入五香粉,胡椒粉，盐和味精调味。
3/6. 地瓜去皮洗净用高压锅煮熟,捣烂和地瓜粉拌匀,地瓜和地瓜粉的比例是1:3.5,揉成面团揪成中等大的剂子。
4/6. 将面团捏成饺子皮,包入馅料,做成饺子的形状。
5/6. 锅内加入开水,上蒸笼蒸上五-七分钟。
6/6. 装盘,趁热吃了。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、消积滞、胃肠蠕动等功效；可与肥牛、排骨、火腿搭配；与枣、蛇肉、木耳相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、缓解神经衰弱、促进消化等功效；可与海马、上海青、豌豆搭配；与樱桃番茄、木瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬至果热量2270 千卡
- 脂肪33.04 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物111.7 克
- 钠360.9 毫克
- 钙141 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾590 毫克