| 奶香华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 216千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 150克 | 奶香华夫饼热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于换床单86分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香华夫饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（150克）、低粉（200克）、砂糖（60克）、无盐黄油（60克）、牛奶（130克）、泡打粉（5克）、盐（2克）
1/10. 鸡蛋里分别加入糖、盐、牛奶、搅拌匀匀。
2/10. 加入低粉和泡打粉搅拌混合匀匀。
3/10. 再加入已溶化黄油混合匀匀成为面糊。
4/10. 混合好之面糊放置30分钟。
5/10. 将华夫模具上炉火加热两面后，倒入面糊。
6/10. 用中小火煎至两面成金红色即可脱模。
7/10. 煎好的成品。
8/10. 加点蓝霉果酱口感更佳。
9/10. 成品
10/10. 成品。请忽略我多?拍。小提醒：华夫饼有两种做法。 第一种：有加入泡打粉做法。 第二种：是戚风作法，不需要泡打粉比较松软，将蛋白打发混合就司以。本人较喜欢第一种，松软中带有一点韧劲。原方子牛奶是100克有点干，通过本人实践试验多加30克刚好。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效；可与桂圆、韭菜、黄豆搭配；与鹅蛋、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香华夫饼热量216 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克