| 娃娃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 236千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 265克 | 娃娃饼干热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于洗衣服587分钟消耗的热量...129 | |||||
娃娃饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（40克）、鸡蛋清（25克）、低粉（110克）、巧克力（40克）、盐（2克）
1/8. 将黄油软化。
2/8. 糖粉和盐中入黄油中，搅打均匀即可，不需要打发。
3/8. 加入鸡蛋液，分三次加入，每次搅打至和黄油完全相融再加。
4/8. 将低粉筛入。
5/8. 揉成光滑的面团，光滑即可，不要过度揉。
6/8. 将面团擀成薄片，用直径5CM左右的切模切出圆片。
7/8. 将切好的圆片放入烤盘里，进行烘焙。
8/8. 饼干烤好后，晾凉，将巧克力溶化，画出娃娃即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、去酒毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、干扰肿瘤供血、预防癌症等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娃娃饼干热量1261 千卡
- 脂肪148.3 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物235.97 克
- 钠285.6 毫克
- 钙203 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾449 毫克