| 蒜蓉粉丝蒸菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 579克 | 蒜蓉粉丝蒸菜心热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于瑜伽471分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉粉丝蒸菜心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、粉丝（适量）、猪肉末（适量）、大蒜（适量）、生抽（耗油）
1/8. 准备食材。白菜一颗，粉丝一把，少量猪肉末。
2/8. 白菜洗净摆盘备用。
3/8. 锅内倒入少量油，炒香肉末，肉色变白后盛出待用。
4/8. 粉丝入沸水中煮至八成熟盛出待用。
5/8. 蒜切小粒，放入碗中。
6/8. 烧一勺热油浇入蒜粒碗中，再倒入适量生抽，耗油，搅拌均匀备用。
7/8. 将粉丝均匀摆放在白菜上，撒上肉末，再浇上蒜汁。入锅大火蒸五分钟即可。
8/8. 出锅~
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、帮助消化、清热解毒等功效；可与奶酪、鸭肉、猪肉搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、解热毒等功效；可与小白菜、韭菜、蕨菜搭配；与鲫鱼、甘草、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸菜心热量1178 千卡
- 脂肪31.41 克
- 蛋白质17.78 克
- 碳水化合物91.98 克
- 钠328.8 毫克
- 钙82 毫克
- 铁9.47 毫克
- 钾473 毫克