| 辣炒海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 78千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 辣炒海带热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于操作26分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒海带的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海带（600克）、姜（适量）、自制剁椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、芝麻（适量）、酱油（适量）、橄榄油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/5. 从市场上买600克左右发好的海带，清洗沥干切断，葱、姜、蒜切块待用
2/5. 炒锅烧热后，放少许橄榄油，然后放姜和蒜炝锅
3/5. 导入沥干的海带，快速翻炒
4/5. 大约2分钟后，先后放入醋、料酒、酱油、盐及剁椒，拌匀后盖锅焖大约3-5分钟，直到锅里水份快干
5/5. 起锅之前放入香葱、芝麻、味精，最后导入少许香油，拌匀即可出锅装盘
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、抗癌、御寒等功效；可与干贝、大白菜、冬瓜搭配；与甘草、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒海带热量78 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克