| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 350克 | 白灼菜心热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于高尔夫球15分钟消耗的热量...270 | |||||
白灼菜心的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菜心（350克）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/9. 菜心择去老叶和老茎。
2/9. 择好的菜心放水里洗净。
3/9. 姜、蒜切丝，准备一匙的蚝油和生抽，准备三匙的水。
4/9. 煮锅放水煮沸，水里放入一些盐和少许油，把菜心放入沸水里焯熟断生后捞出摆入盘中备用。
5/9. 炒锅上火，倒入少许油烧热，下姜丝蒜丝煸出香味。
6/9. 放入蚝油略炒。
7/9. 倒入一些水烧开。
8/9. 放入生抽。
9/9. 捞出姜蒜丝不要，把烧好的味汁淋在菜心上即可食用。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消暑解热、预防肠癌等功效；可与鸡爪、猪肝、金针菇搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量67 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克