| 酱烧茄块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 酱烧茄块热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于舞厅14分钟消耗的热量...270 | |||||
酱烧茄块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（二个）、香菜（适量）、大蒜（二头）、面酱（一袋）
1/8. 准备二个茄子去皮待用。
2/8. 切块待用。
3/8. 将大料放入锅中爆香。
4/8. 放入甜面酱。
5/8. 放入茄子。
6/8. 放入老抽。
7/8. 把蒜拍好，香菜切段。
8/8. 最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热解暑、发汗解表等功效；可与鳗鱼、牛肉、蛋黄搭配；与螃蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧茄块热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克