| 黄花菜黑木耳炒荷叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 138克 | 黄花菜黑木耳炒荷叶蛋热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于修筑围墙8分钟消耗的热量...360 | |||||
黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（适量）、黑木耳（适量）、荷叶蛋（3个）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：黄花菜（已泡发）、黑木耳（已泡发）、荷叶蛋
2/11. 将已泡发的黄花菜和黑木耳清洗一下，捞出。
3/11. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的黄花菜和黑木耳翻炒翻炒。
4/11. 随后，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
5/11. 接着，加适量的水煮开。
6/11. 然后，加适量的生抽。
7/11. 加适量的白糖。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有发奶、清热、安神等功效；可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、活血、补气血等功效；可与春笋、豇豆、草鱼搭配；与红螺 、鸭翅、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜黑木耳炒荷叶蛋热量45 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质2.98 克
- 碳水化合物13.55 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克