| 花椒咸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 花椒咸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/11. 备好材料

2/11. 热一炒锅,下花椒炒香

3/11. 把盐与鸡粉一起倒下锅中

4/11. 待盐炒至有点黄,关火

5/11. 把炒好的花椒盐、酒均匀地抹在鸡腿上,放在冰箱腌上40分钟左右

6/11. 预热电饭煲

7/11. 在电饭煲内胆涂上小许花椒油

8/11. 把腌好的鸡腿放入电饭煲内,按下煮饭键

9/11. 待电饭煲转保温后开盖

10/11. 把鸡腿翻到另一面,按下煮饭键(重复2-3次),直至鸡腿熟透

11/11. 取出鸡腿,晾凉后斩件,即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;