| 原味黄油土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 339克 | 原味黄油土司热量/卡路里1074千卡 | |||

1/7. 将鸡蛋,糖,盐,牛奶,放入面包桶内,搅匀

2/7. 将高粉,奶粉,酵母依次放入面包桶内,启动面包机,选择‘甜面包’程序

3/7. 经过大约四十分钟左右,面团揉到较光滑的程度,加入黄油,继续揉面至光滑

4/7. 面团揉面结束后,会自动到发酵阶段,当面团发酵至两倍大时,取出

5/7. 排气后分割成三等份,从中间向两边擀成椭圆形,卷起,然后排入面包桶内,进行二次发酵

6/7. 二次发酵至面包桶七八分满时,启动‘烘烤’功能,调整时间为50分钟,再结束前十分钟左右,在面包表面刷一层黄油,这样烤出的面包表皮会金黄松软

7/7. 烘烤结束后,面包机发出蜂鸣声,时间到,香喷喷的面包做好了,带上隔热手套,提出面包桶,将面包桶倒扣出即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与玉米、西红柿、肥牛搭配;与茶叶、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;