| 豆角丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 605克 | 豆角丝炒肉热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于跑步144分钟消耗的热量...480 | |||||
豆角丝炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油豆角（适量）、猪肉（适量）、尖椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 猪肉，尖椒，葱、姜切丝。
2/5. 豆角切丝。
3/5. 炒锅放少许油，加入肉丝煸炒变色。加入葱姜炒香。
4/5. 加入花椒面和酱油，给肉上色。
5/5. 加入豆角丝、尖椒丝继续煸炒，加入盐，适量的水，水收干后加入蒜末，鸡精出锅。（蒜可以不放）
食材功效信息
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃、消暑、温补等功效；可与虾皮、土豆、香菇搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、补钙等功效；可与白菜、苋菜、冬笋搭配；与龟、百合、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角丝炒肉热量1151 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物5 克
- 钠60.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾402 毫克