| 燕麦葡萄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 34克 | 燕麦葡萄饼干热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于骑自行车7分钟消耗的热量...480 | |||||
燕麦葡萄饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（30克）、肉桂粉（1/8小勺）、低筋面粉（100克）、燕麦片（35克）、葡萄干（45克）、无味植物油（65克）、泡打粉（1/4小勺）、小苏打粉（1/4小勺）、细砂糖（70克）、红糖（30克）
1/11. 准备食材。
2/11. 继续用朗姆酒或者果酒浸泡葡萄干，和葡萄奶酥饼干一样。
3/11. 植物油里加入蛋液。
4/11. 加入红糖。
5/11. 再加入白砂糖，充分搅拌，但不要打起泡，备用。
6/11. 在另外一个碗里，把面粉、燕麦片、葡萄干（沥干水分的）、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀。
7/11. 混合均匀后，加入之前的液体混合物。
8/11. 用橡皮刮刀搅拌均匀，成为湿润的面糊。
9/11. 手上用植物油弄湿，捏起面团的一小坨，揉圆。
10/11. 放在烤盘上面，把小面团稍微压扁。
11/11. 放进已经预热好的烤箱，170℃，上下火，18-20分钟就可以啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与青椒、小米面、桂圆搭配；与味精、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、散寒止痛、降血糖等功效；可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配；
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营养信息
- 燕麦葡萄饼干热量53 千卡
- 脂肪13.87 克
- 蛋白质32.52 克
- 碳水化合物56.54 克
- 钠350 毫克
- 钙1840 毫克
- 铁50.53 毫克
- 钾3446 毫克