| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 750克 | 红烧肉热量/卡路里3810千卡 | |||
 热量3810千卡，相当于洗衣服1772分钟消耗的热量...129 | |||||
红烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（750克）、食用油（1匙）、盐（20克）、鸡精（15克）、老酒（3匙）、黑胡椒（5克）、白糖（1勺）、酱油（2匙）、花椒（3个）、香叶（10克）、姜（20克）、大蒜（2个）、辣椒（3个）
1/10. 开水煮后捞起来切片
2/10. 酱油老酒盐鸡精白糖蒜姜辣椒香叶八角黑胡椒
3/10. 干锅不放油小火炒
4/10. 炒制金黄色
5/10. 放入蒜姜
6/10. 放入盐鸡精
7/10. 方炒出香味
8/10. 放入香叶八角辣椒白糖方炒
9/10. 加入水和肉一样平小火顿20分钟
10/10. 收汁装盘享用
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、润肌肤等功效；可与紫菜、洋葱、冬瓜搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量3810 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克