| 怪味排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 怪味排骨热量/卡路里1978千卡 | |||

1/9. 倒入处理好的排骨。

2/9. 煸炒,把排骨爆香,变色,炒熟,大致成这样。

3/9. 把排骨赶到一边,加入拍碎的老姜和花椒。

4/9. 爆香后,加入黑醋,适量的盐和味精,把排骨捞出来,备用。

5/9. 锅里留少量的油,放下切好的泡姜、泡椒末,炒出香味。

6/9. 加入水淀粉,搅拌均匀,成粘稠状(如果味道不够的话,可以在这个步骤里面增加进去哟)。

7/9. 把调好的汤汁倒入之前炒好的排骨上面就可以啦。

8/9. 好啦~上桌~~

9/9. 顺便秀一下今天的午饭~嘻嘻~~好啦~祝大家好胃口~下次见~~~
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;