| 火腿炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 火腿炒大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于单板滑雪33分钟消耗的热量...378 | |||||
火腿炒大白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半颗）、火腿肠（大的）（一根）、大葱（一根）、红椒（一个）、盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/8. 将大葱切片，辣椒切小方，大白菜去蒂沿着竖面切丝（梗和页分开），火腿切丁。如图
2/8. 向锅内倒平时炒菜1.5倍的花生油，等油烧开后倒入火腿丁，使其颜色变更红
3/8. 火腿煎至如图打起后沥干油
4/8. 往锅中剩下的油内倒入大葱，小火香锅
5/8. 继续加入红椒，放少许盐
6/8. 加入大白菜，炒至6成熟加适量盐、鸡精
7/8. 炒至7成熟，倒入火腿及其大白菜叶，可尝一下适当加盐
8/8. 出锅
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、清热解毒、除烦解渴等功效；可与辣椒、奶酪、鲤鱼搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿炒大白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克