| 茶叶鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 茶叶鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||

1/9. 准备好鹌鹑蛋、料包、茶叶和老抽。

2/9. 把料包用纱布包起来。

3/9. 锅内放上适量的水,烧开。

4/9. 将料包放入开水里面,稍微煮一下,成汁。

5/9. 把洗好的鹌鹑蛋放入汁当中。

6/9. 煮沸。

7/9. 盖上锅盖,小火煮30-40分钟(当然时间越长越好吃)。

8/9. 中间打开锅盖,用勺子把鹌鹑蛋的壳拍破。

9/9. 晾凉就可以吃了。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、健脑、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;