| 橄榄猪肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 357克 | 橄榄猪肺汤热量/卡路里300千卡 | |||

1/7. 橄榄洗净

2/7. 用石臼砸碎

3/7. 新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分

4/7. 水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫

5/7. 将橄榄放入炖盅

6/7. 加入猪肺,芫荽根

7/7. 放在炖盅上炖1个小时左右即可,吃时加盐调味。
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳、补虚、止血等功效;可与雪梨、雪花梨、梨搭配;与菜花、鸭梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;