| 辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1161克 | 辣白菜热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于水上排球121分钟消耗的热量...180 | |||||
辣白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、萝卜（适量）、梨（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、糯米粉（适量）、盐（适量）
1/5. 白菜切开 把盐均匀撒在上面 腌制9小时左右
2/5. 腌好的白菜用水把多余的盐洗干净
3/5. 葱 姜 蒜切好备用 糯米粉可根据酱料的浓稠度再适当添加
4/5. 刚调好的酱料 又加了些白糖 味道不错！
5/5. 酱料有点少了 剩下的就交给时间吧！在这个季节腌制5-7天味道会很好
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、利尿通便、养胃生津等功效；可与蚕豆、甜椒、火腿搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、除燥生津等功效；可与羊排、火腿、五花肉搭配；与橘子、杨梅、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、养血生肌、治疗高血压等功效；可与核桃、芝麻、姜汁搭配；与白开水、柿子、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜热量363 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质3.58 克
- 碳水化合物23.18 克
- 钠288.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁13.67 毫克
- 钾555 毫克