| 西红柿炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 557克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于登山摩托14分钟消耗的热量...510 | |||||
西红柿炒菜花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、菜花（适量）、鸡汁（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/10. 准备原料：菜花，西红柿，洋葱，香菜，
2/10. 西红柿去皮切块，菜花撕成小朵，洋葱和香菜都切小
3/10. 锅中放水烧开后，把菜花放入焯水。最好焯的8-9分熟，焯之前水里加一点盐和油，焯好后捞出备用
4/10. 锅中放点油，下洋葱炒香
5/10. 然后加入西红柿，炒，多炒会，不要加水，西红柿自己会出水
6/10. 然后加入适量番茄酱，白糖继续炒
7/10. 炒到西红柿汁都出来了，这个时候放入菜花
8/10. 炒匀后，让菜花均匀裹上番茄汁，再炒一会，加点盐，鸡汁，香油，撒香菜出锅即可
9/10. 色泽红润，味道酸甜爽口，不腻
10/10. 试试吧，因为菜花提前焯水了，所以大大缩短了烹饪的时间，让味道更好
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、养阴凉血、促进消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、芹菜搭配；与桂鱼 、冰棍、草鱼相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强人的体质、滋阴解毒等功效；可与圣女果、芹菜、牛肉搭配；与笋瓜、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 西红柿炒菜花热量119 千卡
- 脂肪1.35 克
- 蛋白质10.04 克
- 碳水化合物12.21 克
- 钠10020 毫克
- 钙25.7 毫克
- 铁0.72 毫克
- 钾342 毫克