| 葱香杂粮芝麻小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 327克 | 葱香杂粮芝麻小饼热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于八段锦148分钟消耗的热量...270 | |||||
葱香杂粮芝麻小饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、玉米面（适量）、黑芝麻（适量）、小葱（适量）、食盐（适量）
1/10. 配料全家福（今天我磨的是黄豆黑豆花生红枣豆浆，所以豆渣里也含有这四种食材了。当然豆渣的花样搭配可以随意噢）
2/10. 把豆渣、玉米面、食盐、小葱碎放在一起，根据自己要做的量来搭配；
3/10. 拌匀和好（如果干了，可加入适量豆浆或牛奶，我的豆渣是特意没有沥干的，所以不用再额外添加了）；
4/10. 平底锅置小火上，加少许玉米油（低油才健康嘛）；
5/10. 手沾点水，把适量面团成球，然后按扁成饼状；
6/10. 放入平底锅中，取适量黑芝麻放在饼中间，稍按一下，使黑芝麻嵌入饼身，防止脱落（我用的是生的黑芝麻，这样可避免再次加热时糊掉）；
7/10. 逐个做好放入锅中；
8/10. 盖上盖子，转中火烙；
9/10. 两面分别烙至硬面金黄，关火，用余温继续烙一下；
10/10. 出锅摆盘，外酥里嫩的葱香杂粮芝麻小饼，成功了！
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降血脂、预防高血压等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、美容养颜、预防动脉硬化等功效；可与菜花、木瓜、苦瓜搭配；与海蜊子、海蛎、螺蛳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香杂粮芝麻小饼热量667 千卡
- 脂肪6.23 克
- 蛋白质11.22 克
- 碳水化合物85.64 克
- 钠9.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾489 毫克