| 芹菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 芹菜炒肉丝热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于按摩60分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（200克）、猪肉丝（50克）、盐（少许）、食用油（少许）、料酒（少许）、生抽（适量）、葱花（适量）、姜片（适量）、花椒（少许）
1/7. 西芹洗净斜刀切寸断
2/7. 肉丝用盐、料酒、胡椒、生抽腌制
3/7. 预热后下肉丝煸炒，待肉丝发白，盛出备用
4/7. 留少许底油，下入花椒、葱花、姜片爆锅
5/7. 倒入西芹，放入少许盐、料酒
6/7. 下入肉丝，加入少许生抽
7/7. 出锅
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、祛湿等功效；可与葵花子、菜花、番茄搭配；与兔肉、鸡肉、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉丝热量238 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克