| 蚝油双菇笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 351克 | 蚝油双菇笋片热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于化妆51分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝油双菇笋片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两个）、香菇（15个）、袋装笋（1块）、青椒（一个）、葱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、红辣椒（一个）、姜（适量）
1/6. 准备食材。
2/6. 竹笋切片，用开水烫一下。
3/6. 杏鲍菇，香菇全部切片，分别用开水焯一下，过凉备用。
4/6. 炒锅到油爆香葱姜，加入笋片翻炒。
5/6. 翻炒均匀后加入双菇片，加一些蚝油，糖，盐，少许水翻炒均匀。
6/6. 再把青红椒加入继续翻炒均匀，最后放一点鸡精炒匀关火。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、延缓衰老、预防高血压等功效；可与茡荠、毛豆、鳕鱼搭配；与明虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油双菇笋片热量102 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克