| 自制蒜蓉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 自制蒜蓉酱热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于铺床21分钟消耗的热量...120 | |||||
自制蒜蓉酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、辣椒（1000克）、大蒜（120克）、干黄酱（120克）、盐（120克）、白糖（60克）、味素（40克）、醋（100毫升）
1/5. 这时已经洗好拔掉地被的辣椒，辣椒洗完一定要晾干
2/5. 这是剥好皮的蒜
3/5. 西红柿我忘照相了，这张图片是在网上找的，大家凑合看啊，西红柿地被去掉切成块，我用了两个西红柿，但是感觉有点稀，大家可以用一个
4/5. 将辣椒、西红柿、蒜一起放进研磨机里研碎，我家没有研磨机，我是送到研磨店研磨的，花了2块大洋
5/5. 将研磨好的辣椒、西红柿、蒜和各种调料、配料一起放进锅里熬，快要熬好的时候可以根据自己的口味多加些糖或者其他调料
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、帮助消化等功效；可与鲫鱼、西兰花、圆白菜搭配；与冰棍、鱼干、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蒜蓉酱热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克