| 腊肠蘑菇炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 138千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 562克 | 腊肠蘑菇炒饭热量/卡路里298千卡 | |||

1/13. 米饭一碗。

2/13. 鸡蛋备用

3/13. 葱切末、胡萝卜切丝、腊肠切片、青椒切丁备用。

4/13. 香菇、木耳、海鲜菇切丁,青豆备用。

5/13. 锅烧热后加入油炒蛋。

6/13. 盛出蛋后加入适量油。

7/13. 加入葱花和胡萝卜翻炒。

8/13. 加入香菇、海鲜菇、木耳、青豆翻炒。

9/13. 加入腊肠、青椒翻炒。

10/13. 改小火后加入米饭。

11/13. 炒散米饭后加入鸡蛋。

12/13. 翻炒至材料松散。

13/13. 加入生抽和盐,入味即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化等功效;可与绿豆芽、比目鱼、西兰花搭配;与醋、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治疗便秘、大便秘结等功效;与黄瓜、绿豆、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、预防便秘、补气血等功效;可与鱿鱼、春笋、芦荟搭配;与红螺 、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;