| 干炒斋河热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 600克 | 干炒斋河热量/卡路里724千卡 | |||

1/7. 材料:河粉、胡萝卜、娃娃菜、小青菜

2/7. 胡萝卜切丝、娃娃菜切条、青菜摘散

3/7. 锅里放较多油,大火下胡萝卜炒

4/7. 加入娃娃菜和青菜一起炒,放适量盐

5/7. 加入河粉大火炒,加盐调味

6/7. 加酱油和耗油炒入味,炒至河粉干爽即可,加入少许葱花炒匀。

7/7. 装碟,简单的美味的早餐做好了
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、安神除烦、补充能量等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、防癌等功效;可与香菜、西瓜、羊排搭配;与柚子、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、消除疲劳、解渴利尿等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;