| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 干煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/5. 将豆角择好,洗净,用手掰成小段。葱姜蒜切茉。

2/5. 炒锅倒油加热(油要比平时炒菜多一些),下豆角煸至豆角表面起皱盛出待用。锅内留少许油下干辣椒个花椒用小火炸出香味。

3/5. 下葱姜蒜茉炒出香味。

4/5. 放入豆角,加盐快速翻炒,再加酱油炒至上色。

5/5. 关火,放鸡精炒匀就可以出锅啦!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、抗肿瘤、和五脏等功效;可与土豆、大蒜、绿豆搭配;