| 虾皮炒菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 38千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 276克 | 虾皮炒菠菜热量/卡路里81千卡 | |||

1/7. 材料:虾皮、菠菜(已洗净)

2/7. 随后,将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。

3/7. 烧锅倒油烧热,下入虾皮用中小火翻炒翻炒。

4/7. 接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。

5/7. 然后,加适量的盐。

6/7. 调味炒匀,即成。

7/7. 出锅,装盘。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与豆腐、南瓜、小白菜搭配;与橄榄、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与牡蛎、猪血、杨桃搭配;与银耳、大豆、带鱼相克,同食可能会引起不适;