| 腊肠炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 腊肠炒莲藕热量/卡路里148千卡 | |||

1/13. 材料:莲藕、灯椒、腊肠(已切片)

2/13. 将莲藕洗净,去皮。

3/13. 放在案板上切成片,待用。

4/13. 将灯椒去蒂去籽清洗一下。

5/13. 放在案板上切成块,待用。

6/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒翻炒。

7/13. 随后,合入切好的莲藕翻炒一下。

8/13. 接着,加适量的清水煮开,煮至莲藕断生。

9/13. 然后,合入切好的灯椒翻炒翻炒。

10/13. 最后,加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀,即可。

13/13. 出锅,装盘。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、改善肠胃、止血等功效;可与猪肉、虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;