| 咸茄子烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 咸茄子烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/9. 猪肉切块。

2/9. 咸茄子少许。

3/9. 烧油放进猪肉炒匀,炒干水份。

4/9. 放进咸茄子炒匀。

5/9. 放点清水。

6/9. 煮上半小时将肉煮熟烂。

7/9. 觉的不够咸再放点盐收汁,。

8/9. 调点味精炒匀出锅。

9/9. 出锅上桌。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效;可与大白菜、洋葱、香芋搭配;与荞麦、牛里脊、田螺相克,同食可能会引起不适;