| 五香鸭舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭舌 | 克 | 928千卡 | 248千卡 | 11.8克 | 21.7克 |
| 总量 | 374克 | 五香鸭舌热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于手风琴516分钟消耗的热量...108 | |||||
五香鸭舌的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭舌（30个）、青椒（1只）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 把鸭舌用盐搓洗干净，锅中放水、姜片烧开后放入鸭舌，用料酒去腥。捞出后清洗干净备用。
3/9. 青椒切块。
4/9. 姜蒜切末
5/9. 起油锅煸香姜蒜。
6/9. 放入鸭舌，放料酒和一点醋。
7/9. 再放生抽和老抽。
8/9. 放冰糖
9/9. 放盐。
食材功效信息
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止咳自惊、虚弱浮肿、消螺蛳积等功效；
