| 黑芝麻虾皮鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 220克 | 黑芝麻虾皮鸡蛋饼热量/卡路里208千卡 | |||

1/8. 鸡蛋三个

2/8. 加入适量面粉

3/8. 加适量水,搅拌均匀

4/8. 加入盐、虾皮、葱花、胡萝卜、葱花、胡椒和少许油,再次搅拌均匀

5/8. 锅中放油,将面糊均匀的倒入锅中,并转动锅,让面糊均匀成薄饼

6/8. 趁热撒上黑芝麻

7/8. 翻面,煎至金黄

8/8. 卷成小饼,可以卷入自己喜欢吃的香肠、青菜
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与桂圆、生菜、青椒搭配;与糖精、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、西兰花、蜂蜜搭配;与白萝卜、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与豇豆、丝瓜、豆腐搭配;与橄榄、茶叶、黄豆相克,同食可能会引起不适;