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焖肉饭

焖肉饭的热量和减肥功效

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焖肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米1955千卡391千卡7.1克4.9克
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
总量650焖肉饭热量/卡路里2548千卡
堵缝隙 热量2548千卡,相当于堵缝隙566分钟消耗的热量...270

焖肉饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

大米(500克)、猪肉(150克)、盐(10克)、葱花(少许)、老抽(10克)、鸡精(少许)、料酒(5克)、蚝油(5克)
焖肉饭的做法图解1

1/11. 大米:
选有优质的东北大米~口感很好的哦。

焖肉饭的做法图解2

2/11. 我用两块肉:五花肉、肘肉~。

焖肉饭的做法图解3

3/11. 把猪肉切成丝,小葱切葱花。

焖肉饭的做法图解4

4/11. 切好的肉丝里放入调味料:葱花+盐+老抽+蚝油+料酒+鸡精。

焖肉饭的做法图解5

5/11. 把放好调料的肉丝拌匀,腌制10分钟~。

焖肉饭的做法图解6

6/11. 把大米洗净、加入适量的水(比平时做米饭的水,稍微少一点,因为腌好的肉丝里含有水分~)
在腌肉的时候,洗米节约时间哦~。

焖肉饭的做法图解7

7/11. 把腌制好的肉丝放入米里。

焖肉饭的做法图解8

8/11. 稍微搅拌一下!我又加了点植物油~这样饭焖好的时候,颜色比较亮,也好看,口感也好~。

焖肉饭的做法图解9

9/11. 饭做好了~香喷喷的哦~。

焖肉饭的做法图解10

10/11. 先盛上一碗吧~。

焖肉饭的做法图解11

11/11. 米饭有滋味,加个小菜~拌土豆丝~这就是今天中午的午饭,喜欢喝汤的朋友也可以加个汤~。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、补脾、中和胃酸等功效;可与桂圆、板栗、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、解热毒等功效;可与鸡蛋、枇杷、牡蛎搭配;与基围虾、雪花梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焖肉饭热量2548 千卡
  • 脂肪35.7 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物78.8 克
  • 63.5 毫克
  • 861 毫克
  • 49.9 毫克
  • 547 毫克

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