| 蒜泥菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 蒜泥菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/4. 菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎

2/4. 煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右

3/4. 再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘

4/4. 放蒜泥,生抽,麻油拌匀即可
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、通肠导便等功效;可与猪肝、海蜇、糙米搭配;与黄瓜、豌豆、黄鳝相克,同食可能会引起不适;