| 南瓜丝春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 春卷皮 | 克 | 930千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 856克 | 南瓜丝春卷热量/卡路里1684千卡 | |||
 热量1684千卡，相当于桑拿421分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜丝春卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1个）、春卷皮（200克）、鸭蛋（1个）、蒜末（适量）、紫苏叶（8张）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 小南瓜一个
2/8. 南瓜擦成丝用盐腌5分钟后放入蒜末味精拌匀即可
3/8. 把南瓜丝放在春卷皮上
4/8. 沿着边卷起，快卷好的时候边上涂上鸭蛋液即可
5/8. 卷好的南瓜丝春卷
6/8. 卷好的成品
7/8. 油温烧至6成热下入锅炸，用小火炸至5分钟即可
8/8. 炸好的南瓜丝春卷
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、保护胃粘膜、防癌治癌等功效；可与红豆、赤小豆、牛里脊搭配；与海鱼、青蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有提高免疫力、利尿消肿、祛脂降压等功效；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、降压、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与桑椹、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜丝春卷热量1684 千卡
- 脂肪46.8 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物43.2 克
- 钠592.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾369 毫克