| 蒜蓉上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 278克 | 蒜蓉上海青热量/卡路里795千卡 | |||

1/6. 上海青洗净,从头一破两开,容易入味

2/6. 蒜切末

3/6. 油热后放入蒜末

4/6. 炒出蒜香后倒入上海青

5/6. 加盐翻炒几下

6/6. 迅速出锅
上海青的热量286千卡(每100克);具有解毒消肿、降血脂、宽肠通便等功效;可与千页豆腐、嫩豆腐、板豆腐搭配;与小黄瓜、小南瓜、金童玉女瓜相克,同食可能会引起不适;