| 雪菜炒魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋豆腐 | 克 | 28千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 雪菜炒魔芋热量/卡路里53千卡 | |||

1/8. 魔芋豆腐洗净后切成片再切成小条。

2/8. 切好的魔芋豆腐放入沸水锅中焯水一分钟。

3/8. 姜蒜切丝,辣椒切段,准备好雪菜备用。

4/8. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒段、姜蒜丝炒香。

5/8. 放入魔芋条翻炒一会。

6/8. 放入雪菜翻炒翻炒。

7/8. 放入一匙生抽翻炒均匀。

8/8. 调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。
魔芋豆腐的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有化痰止咳、止泻、通便等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;