| 泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩国泡菜 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 800克 | 泡菜汤热量/卡路里1320千卡 | |||

1/5. 先将五花肉煎两面金黄,放洋葱炒香,在放入泡菜炒两分钟,倒入淘米水烧开~

2/5. 放入韩国大酱、豆腐、土豆、大葱~

3/5. 在次烧开后慢炖20分钟~

4/5. 然后依次放入黄豆芽、金针菇~

5/5. 5分钟后~搞定
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清洁肠胃、补脾益胃等功效;可与羊骨、油麦菜、鲑鱼搭配;与菠菜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、清热利湿、祛黑痣等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、润燥等功效;可与茄子、大蒜、白菜搭配;与甘草、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;