| 肉丸子丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 537克 | 肉丸子丝瓜汤热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于吹号角195分钟消耗的热量...120 | |||||
肉丸子丝瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、丝瓜（适量）、猪油（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 准备好材料
2/4. 丝瓜去皮切片，肉洗净剁碎后加盐、少量鸡精、淀粉、水、生姜末拌匀后用勺子挖出圆形
3/4. 锅中水烧开后加猪油，下丸子煮，快起锅时下丝瓜煮，等丝瓜变色后再煮1分钟左右就加盐
4/4. 起锅
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经活络、凉血解毒等功效；可与虾、排骨、牛膝搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸子丝瓜汤热量390 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物5.86 克
- 钠60.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾444 毫克