| 火腿片里脊肉炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 52千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 火腿片 | 克 | 98千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 猪里脊 | 克 | 99千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 495克 | 火腿片里脊肉炒莴笋热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于拖地板71分钟消耗的热量...210 | |||||
火腿片里脊肉炒莴笋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莴笋（370克）、火腿片（60克）、猪里脊（65克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：莴笋、火腿片、里脊肉（已切成片）
2/10. 将莴笋去皮清洗一下。
3/10. 放在案板上切成片，待用。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5/10. 翻炒翻炒至变色。
6/10. 接着，合入切好的莴笋和火腿片翻炒翻炒。
7/10. 然后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、宽肠通便、清胃热等功效；可与桃子、海蜇、青蒜 搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 火腿片里脊肉炒莴笋热量249 千卡
- 脂肪16.4 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物7.13 克
- 钠1440.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.82 毫克
- 钾852 毫克