| 紫薯慕斯生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 紫薯慕斯生日蛋糕热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于掸灰尘120分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯慕斯生日蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、紫薯（一个）、泥猴桃（一个）、圣女果（5个）、小麦面粉（半斤）、白糖（5勺）、黄油（1块）、炼乳（两勺）
1/9. 鸡蛋用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分离好！用容器装好！
2/9. 蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡！就是打成奶油状！
3/9. 鸡蛋和面粉搅拌均匀！
4/9. 搅拌好的鸡蛋面湖放白糖和炼乳
5/9. 黄油放锅里融化！融化好的黄油放到鸡蛋面糊里！
6/9. 把打好的蛋清分三次放在鸡蛋面湖里搅拌均匀！
7/9. 搅拌好的面糊放在电饭锅里真出大气抛
8/9. 然后按下煮饭建！大概5分钟后就自动跳了！在过15分钟在按下煮饭建！如此反复几次！我家的是付了5次！蛋糕就做好了！然后取出电饭锅倒扣出蛋糕！
9/9. 煮好的紫薯压成紫薯泥，用刮到涂在蛋糕上，然后用裱花嘴弄出花！把泥猴桃和圣女果分别切成片状！根据自己的想象摆出花型！呵呵！一个造型漂亮，颜色浪漫的紫薯慕斯蛋糕就做好了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效；可与青椒、苋菜、荠菜搭配；与糖精、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、防癌等功效；可与芹菜、猪排、米面搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有帮助消化、润肠通便、促消化等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与红薯、土豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯慕斯生日蛋糕热量300 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物23.82 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克