| 家庭版红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 12克 | 10.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 474克 | 家庭版红油抄手热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于踢键子97分钟消耗的热量...300 | |||||
家庭版红油抄手的做法共3个步骤
食材主料/辅料
馄饨（250克）、青菜（适量）、上汤（适量）、蒜蓉（适量）、草菇老抽（少许）、金标生抽（3茶匙）、陈醋（2茶匙）、红油（适量）、盐、胡椒粉（各1/2茶匙）、花椒油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将草菇老抽、金标生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、糖、蒜蓉熬制成抄手汁。
2/3. 锅内烧宽水，水开后加入抄手入锅里，待抄手浮起后，放入青菜叶煮断生后关火 。
3/3. 在焯水汁碗内舀入少量将青菜捞在碗底，抄手捞出沥水后倒在上面，最后淋上红油，吃时拌匀即成。
食材功效信息
馄饨的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版红油抄手热量487 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克