| 青蒜回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 青蒜回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于举重601分钟消耗的热量...180 | |||||
青蒜回锅肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青蒜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白砂糖（适量）
1/5. 先把肉切薄片，干辣椒切断，青蒜切断，打算拍下去壳
2/5. 锅中倒油，油温热后依次加入干辣椒，蒜头和青蒜，煸炒出香味后放入肉片
3/5. 快速翻炒，加入适量料酒，继续翻炒后加入酱油和适量清水，少许白糖继续翻炒后闷一小会
4/5. 接着放入切好的青蒜叶继续翻炒，
5/5. 等到锅中的汤汁收的差不多了加入少许味精翻炒下就可以起锅了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效；可与冬瓜、南瓜、茄子搭配；与鲫鱼、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青蒜回锅肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克