| 缸豆肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 534克 | 缸豆肉包热量/卡路里2020千卡 | |||

1/8. 豇豆角洗净焯水至断生,切成小丁,这个步骤忘记拍照了

2/8. 猪肉跺成肉末后加生抽,料酒,葱姜调味后搅拌均匀加入缸豆末拌匀

3/8. 面粉加入适量水,酵母事先发酵好

4/8. 面皮擀圆包入缸豆肉末馅

5/8. 捏出漂亮的褶子

6/8. 上蒸锅蒸20分钟左右,不要急着开盖,关火闷5分钟

7/8. 包子出笼了,漂亮吧

8/8. 是不是很诱人呢,想吃的话就赶紧动手一起来制作吧
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、润肠胃等功效;可与洋葱、牡蛎、圆茄子搭配;与北极虾、牛排、田螺相克,同食可能会引起不适;