| 避风塘炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 避风塘炒虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于念书213分钟消耗的热量...88 | |||||
避风塘炒虾的做法共14个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、面包渣（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）
1/14. 材料图。
2/14. 将虾须煎去，开背取出沙线。
3/14. 加料酒生抽盐胡椒粉抓均匀腌上。
4/14. 葱姜蒜辣椒改刀，这个菜蒜的用量较大，我用了两朵。
5/14. 坐锅倒油，炒香蒜碎，
6/14. 捞出淋油，蒜粒呈酥黄样。
7/14. 将腌好的虾下锅炸酥。
8/14. 捞出淋油。
9/14. 将锅中的油倒出，留下比平常炒菜稍多些的油，倒入面包碎翻炒，炒香后出锅。
10/14. 往锅里淋一点儿油，下辣椒花椒，葱姜碎炒香。
11/14. 将虾回锅。
12/14. 面包碎和蒜碎回锅，翻炒均匀。
13/14. 淋生抽炒均匀出锅。
14/14. 上桌即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、帮助消化、抗早衰等功效；可与丝瓜、韭菜、豆苗搭配；与西瓜、番茄、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 避风塘炒虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克